Dostupnost: Skladem

Domácí sýry, 2. rozšířené vydání

Autor: Mgr:Petra Rubášová
SKU: 9788026442943

Original price was: 299 Kč.Current price is: 240 Kč.

Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen…

Kategorie:

Popis

Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.

Další informace

Hmotnost 0,303 kg
Autor

Petra Rubášová

Nakladatel

CPRESS

Autor