Nakládáme zeleninu Zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení
.png?627f89fc)
99% titulů skladem
.png?627f8bed)
Bezpečná platba
.png?627f8a71)
Doručení do 3 pracovních dnů

Garance vrácení peněz
.png?627f8985)
Možnost osobního odběru
Detailní popis produktu
Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí.Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny.
Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařky |
---|---|
Hmotnost: | 0.26 kg |
Autor: | Lorenz-Ladener Claudia |
Formát: | 165×240 |
Počet stran: | 120 |
Datum vydání: | 20.7.2016 |
Vazba: | Šitá vazba |

329 Kč
–15 %
Ekonomika cestovního ruchu
Skladem
(>3 ks)
280 Kč
Kniha detailně pojednává o mnohostranném jevu současné doby - o mezinárodním i domácím cestovním ruchu ve všech jeho souvislostech. Čtenář v ní najde informace o makroekonomických ukazatelích cestovního ruchu, ekonomických aspektech, mechanismu fungování trhu cestovního ruchu a turistiky.

349 Kč
–20 %
Ruce v mouce
Vyprodáno
280 Kč
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.

349 Kč
–20 %
MATLA - Kuchařka pro děti
Vyprodáno
280 Kč
Nešahej na ten nůž, nezapínej to, dávej bacha… Tyhle hlášky v kuchyni slýchá skoro každé dítě. Přitom je to taková škoda! Děti si totiž s vařením dokážou poradit líp, než si myslíme. Proto jsem pro ně připravil recepty na celý rok, se kterými budou potřebovat pomoct jen občas. Nejlepší ale bude, když se do toho pustí celá rodina společně, protože láska prochází žaludkem. Dost bylo mražené pizzy – objevte se mnou jídla, která budou bavit děti i dospělé!

449 Kč
–20 %
Lžička cukru
Vyprodáno
360 Kč
Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou roládu. Máte před sebou vážně sladký rok!

299 Kč
–15 %
Les a louka na talíři
Skladem
(>3 ks)
255 Kč
Autorka vás v neobvyklé kuchařce zve na dlouhou procházku loukou i lesem: cestou vám bude vyprávět příběhy bylin a ukáže, kdy a kde najdete ty nejlepší z nich. Nabídne vám víc než 150 zdravých a levných receptů z rostlin, které při svém putování objevíte.

299 Kč
–20 %
Od pondělí do pátku 2
Vyprodáno
240 Kč
Pokračování úspěšné kuchařky, kde se dozvíte, jak snadno a rychle připravit večeře na každý den jen do 30 minut. Čeká na vás 70 sezonních receptů připravených z ingrediencí dostupných na našem trhu. Právě jednoduchost a zároveň pestrost v chuti mohou přinést fantazii do vaší každodenní kuchyně.

399 Kč
–20 %
320 Kč
Pomalý hrnec je stálicí českých kuchyní: šetří čas, energii a dokáže připravit chutné a zdravé pokrmy, aniž by přišly o své nutriční hodnoty a vitaminy. Inspirujte se pomalými recepty populární blogerky Barbory Charvátové, známé jako Máma v kuchyni. S jejími tipy vložíte do vaření minimum úsilí a dosáhnete maximálního chuťového zážitku. A tentokrát na vás čeká i výživná kapitola, v níž najdete i řadu skvělých jídel vhodných pro děti!

369 Kč
–20 %
Cukrfree
Skladem
(>3 ks)
296 Kč
Účelem této kuchařky napsané známou blogerkou není jen inspirace novými a pro některé i netradičními recepty a ingrediencemi. Je to hlavně důkaz toho, že i život bez cukru může být dlouhodobě udržitelný, a to bez jakéhokoli omezování. Je to též důkaz toho, že i život bez cukru může být skutečně sladký. Není to dieta, je to životní styl. Recepty v této knize jsou nízkofruktózové, většina z nich je také nízkosacharidová s větším obsahem tuků a všechny jsou zároveň bezlepkové.

299 Kč
–20 %
Jídlo jako životní styl III.: aneb naučte se správně jíst
Skladem
(>3 ks)
240 Kč
To už si nikdy opravdu nepochutnám? To je otázka všech, kteří chtějí zhubnout nebo přemýšlí o tom, že se začnou držet pravidel zdravého životního stylu. Jak to tedy s tím jídlem doopravdy je a proč bychom se ho neměli bát? Autoři se tentokráte zamysleli nad tím, jak to udělat, aby jídlo bylo příjemnou záležitostí, aby se ho lidé nebáli a naopak si opravdu pochutnali. V knize jsou tipy, jak si jídlo užít, jak si vybírat laskominy v obchodě, jak si užít atmosféru vaření a pak hlavně jak si opravdu pochutnat.

349 Kč
–15 %
297 Kč
Každý si rád užije uzené jídlo - vlastnoručně připravené dobroty, které čerstvé výborně doplní vaši kuchyni a obohatí váš jídelníček.

299 Kč
–15 %
Vše, co byste měli vědět o víně.... ...a nemáte se koho zeptat
Skladem
(>3 ks)
255 Kč
Kniha potěší každého, kdo začíná s poznáváním vína a umožní mu rozeznávat jeho vlastnosti, rozlišovat kvalitu, harmonicky skloubit s pokrmy a lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Víno je zde představeno jako fenomenální nápoj, jehož výsledná chuť závisí už na způsobu pěstování révy vinné ve vinici, na klimatu, půdě a na tom, jak ji dotvářejí vinaři při výrobě.

399 Kč
–20 %
Krásné Vánoce
Skladem
(>3 ks)
320 Kč
Užijme si společně magické období od adventu do silvestra!
Foodblogerka Coolinářka spojila své síly se známými blogerkami a instagramerkami a vznikla kniha plná DIY nápadů, receptů a kouzelné atmosféry. Každý si zde najde to své. Nechybí recepty na tradiční i netradiční vánoční jídla a cukroví, ale také inspirace ze zahraničních kuchyní. Stejně tak návody a tipy, jak dekorovat svůj dům či byt, originálně zabalit dárky, či si vyrobit vlastní vánoční ozdoby.

549 Kč
–20 %
Pečení Jenda báseň
Skladem
(>3 ks)
440 Kč
Jenda je pohodový sympaťák a přesně taková je i jeho kuchařka – srozumitelná a sympatická. Jeho recepty spojující klasické dezerty s moderními ingrediencemi ocení jak ostřílení kuchaři, tak pečící nováčci. A nejlepší je, že všechny potřebné ingredience seženete ve svém obchodě. Můžete se tak těšit třeba na větrník, bramborový makovec, porciunkulové koláče ale i na hruškové creme brulée. S Jendou zkrátka dodáte svému pečení jiskru i lehkost!

449 Kč
–15 %
Téměř zapomenuté recepty 2 Klenoty rakousko-uherské kuchyně
Skladem
(>3 ks)
382 Kč
Úspěšné téměř zapomenuté recepty znovu v podání sběratelky starých recepisů Michaely Smolové. Dávné známé i neznámé vůně i chutě opět na vašem talíři.

399 Kč
–20 %
Zhubni v kuchyni
Skladem
(>3 ks)
320 Kč
Populární blogerka Sára Fábry Köpplová se léta potýkala s poruchou příjmu potravy. Jednoho dne se ale rozhodla přehodnotit svůj negativní vztah k jídlu a začala se zajímat o to, jak svůj přístup k němu změnit. Nechte se jí inspirovat a vařte zdravě, s chutí a bez výčitek podle pestrých receptů ze surovin, které nemusíte složitě shánět! Každý pokrm je doplněn o výživové hodnoty a nechybí ani spousta tipů, které vám pomohou na cestě za zdravějším já.

399 Kč
–20 %
Vegan recepty – chutně a snadno
Skladem
(>3 ks)
320 Kč
Veganská strava nemusí být jen o chroupání salátů a košťálů – i bez živočišných složek můžete vytvořit plnohodnotná jídla. Stačí jen mít správnou inspiraci a zjistíte, že s ovocem, zeleninou, luštěninami a obilovinami se dá doslova kouzlit. Připravte si výživné snídaně, upečte hříšně dobré dezerty a odlehčete jídelníček zdravými hlavními chody. Jako bonus najdete u každého z více než 100 receptů tipy a zajímavosti, které dají vašemu vaření nový rozměr.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář